HAITI GALLETITAS DE LODO ANTES DEL TERREMOTO

La situación alimentaria en Haití levanta una enorme preocupación entre las agencias humanitarias, especialmente en las zonas urbanas. Los alimentos están disponibles y los mercados están bien provistos, sin embargo, es la falta de empleo y de ingresos lo que impide a los más vulnerables de la isla caribeña acceder a alimentos suficientes en cantidad y en calidad, provocando una situación permanente de desnutrición crónica.

Ante la falta de ingresos, los hogares más pobres se ven obligados a endeudarse fuertemente para dar de comer a sus familias y pagar los gastos de escolarización de sus hijos. Viven al día y siempre en la cuerda floja.

Para Acción contra el Hambre, la falta de acceso a agua potable se ha convertido en un verdadero problema de salud pública. Las enfermedades ligadas al agua son una de las principales causas de mortalidad infantil, que acaban cada año con la vida de millones de años.

Por esto podría decirse que estas personas no tienen más opción que consumir las famosas galleticas de lodo, aunque los médicos dicen que esto trae severos riesgos de desnutrición, las personas no tienen nada más que esta comida. La mayoría de los haitianos solo tienen dos opciones, o comer estas galletitas de lodo o no comer nada.

Además si esto era antes del terremoto, que será de estas personas que no solo han perdido lo poco que tenían materialmente, sino que también muchos de sus familiares seguramente no corrieron con buena surte y murieron.